- On
- By
- Categories: Aktualno
Ali poznate vitamin K?
Spodaj vas sprašujemo ali poznate vitamin K.
Vitamin K je ime za skupino spojin, ki so vse povezane med seboj. Najprej so odkrili K1, v zadnjem desetletju pa se je večina raziskav obrnila k bolj učinkovitem vitaminu K2.
Zdrav prebavni trakt lahko povzroči nastajanje vitamina K, vendar ga v mnogih primerih ne proizvaja učinkovito, zato ga je treba dovajati s hrano. Vitamin K je drugačen od drugih v maščobi topnih vitaminov, ker se ne more shraniti v telesu in je vedno potrebno, da ga dobimo iz naše prehrane.
Ali poznate vitamin K?
Živila, ki vsebuje primerno količino vitamina K1 so listnata zelenjava, olivno olje, soja, fižol, brstični ohrovt, brokoli, cvetača, kava in zeleni čaj. Več kot 80% vitamina K v zahodni prehrani sestavljajo vitamini K1. Bolj koristna oblika, vitamin K2, pa težko najdemo v naši prehrani, z izjemo japonske tradicionalne hrane, natto in v prehranskem dodatku Nattokinase NATTO
Natto je tipična prehrana izdelana iz na pari obdelanih in fermentiranih sojinih zrn. Uporaba na Japonskem sega več sto let nazaj, saj so že davno nazaj verjeli, da je uživanje Natto-ja izjemno koristno za zdravje.
Danes na Japonskem vsakdo pozna in uživa Natto, japonske zdravstvene oblasti pa so investirale sredstva za spodbujanje redne uporabe natto, tudi zaradi česar je postal sestavni del japonskih programov za zajtrke v šolah. V zadnjih desetih letih so številne študije pokazale, da natto, ki vsebuje aktivno komponento vitamina K2 izjemno vpliva na naše zdravje.
Vitamin K je bil znan kot vitamin koagulacije, zaradi njegove vloge v procesu strjevanja krvi. Vendar pa so raziskave v zadnjih nekaj desetletjih pokazale, da je vloga vitamina K – in naravnega vitamina K2, veliko večja in obširnejša, kot so to sprva mislili. Pomembno je omeniti, je K votamin ključen pri izkoristku kalcija in je tako ključni dejavnik pri ohranjanju gostote kosti ter v kardiovaskularnem sistemu.
Vitamin K2 pomaga, da se aktivira vitamin K iz beljakovin, ki so odgovorne za zdravo tkivo. V kosteh, aktivira osteocalcin, potrebni protein, da se veže na mineral kalcij, s čimer krepi okostje. V krvnem obtoku je vitamin K2 najbolj močan zaviralec arterijske kalcifikacije in močno zmanjšuje tveganje poškodb ožilja. V zvezi s temi priporočamo še prispevek na temo bioresonace, ki govori o tem kaj je bioresonanca, kako poteka bioresonančna terapija, kako natančna je bioresonančna diagnostika in zakaj je bioresonančni aparat pomemben celo pri zaznavanju najmanjših moten, ki se lahko razvijejo v resne bolezni.
NATTO2Ker se področje raziskav širi tudi v druge funkcije je vitamin K2 ključnega pomena za naše dobro počutje. Najnovejše študije so potrjeno dokazale pozitivno funkcijo vitamina K2 pri osteoporozi in boleznih srca in ožilja, hkrati pa so dokazali, da je ključnega pomena tudi pri Alzheimerjevi bolezni, različnih oblikah raka, krčnih žilah, staranju kože in pri številnih drugih boleznih.
Študija, ki jo je pred kratkim objavila EPIC (European prospective investigation into cancer- Evropska agencija za preiskave odnosov med rakom in drugimi boleznimi v povezavi s prehrano), je pokazala, da vnos vitamina K2 zmanjša tveganje za raka na prostati za 35 odstotkov. Prednost vitamina K2 je najbolj je najbolj izrazita za napredovalega raka prostate in kar je zelo pomembno, vitamin K1 ni dokazal svoje koristnosti.
Dodajajo, da znanost podpira potencialne zdravstvene koristi vitamina K2 za kosti, srce, kožo, možgane, prostato in številne oblike raka.
Novi dokazi so potrdili, da vloga vitamina K2 v telesu sega daleč preko strjevanje krvi, saj nas varuje pred boleznimi srca, nam zagotavlja zdravo kožo, izboljšuje slabokrvnost, tvori močne kosti, spodbuja delovanje možganov in prispeva k preprečevanju raka – če jih naštejemo le nekaj. Dejstvo je, da ima vitamin K2 toliko funkcij, ki niso povezane z vitaminom K1, da mnogi raziskovalci vztrajajo, da moramo vitamina K1 in K2 obravnavati kot dva različna vitamina v celoti.
Oznake besed: Ali poznate vitamin K